De huidige bakkerij bestaat zo goed als zeker vanaf 1853, dus is zo'n
160 jaar oud.
Wie is bakkerij Gremmee begonnen?
Antonius Thomas Gremmee is geboren te Hurwenen op 21-12-1821 als zoon van Antonius en Adriana Gremmee-Gloudemans.
Antonius Thomas Gremmee verhuisde in september 1853 naar Rossum, waar hij banketbakker werd. Hij trouwde er op 30-04-1852 met Regina Elizabeth Maas, geboren te Rossum op 21-04-1820 als dochter van Gerrit De Kuyper-Maas en Maria Verhoeven. Antonius Gremmee woonde tijdens zijn huwelijk nog te Alem. Hij overleed te Rossum op 29-04-1898 in de leeftijd van 76 jaar.
Zijn vrouw was hem op 11-04-1894 voorgegaan, toen zij te Rossum overleed.
Van de 8 kinderen stierven er 4 als peuter. De 2 oudste zonen verhuisden naar Den-Bosch en werden eveneens brood- en banketbakker.
Klik hier voor de stamboom van de familie Gremmee.
Hierna volgden nog 3 generaties, waarvan de één na laatste Adrianus Johannes Christianus geboren te Rossum op 11-02-1929 als brood- en banketbakker. Hij is getrouwd met Hubertina Johanna Pijnenburg, geboren te Helvoirt op 22-02-1931. Zij hebben 2 kinderen; Maria Johanna Cornelia, geboren te Rossum op 30-09-1958 en Rudulf Wilhelmus Adrianus (Ruud), geboren te Rossum op 27-01-1962.
Ruud is getrouwd met Chantal Vermuë. Ruud is zijn vader opgevolgd als brood- en banketbakker te Rossum. Op 02-06-1997 is hun zoon Jop geboren, en op 22-09-1998 hun dochter Inge.